Speisen

VORSPEISEN & SUPPEN

Bunte Blattsalate mit gebratenen Lachswürfeln und Stangenweißbrot € 13,90
Feine Sülze von Pfifferlingen und frischem Gemüse mit Kürbiskernen Vinaigrette und hausgemachtem Brot € 11,90
Bunte Blattsalate mit gebratenen Pfifferlingen und Stangenweißbrot € 13,80
Eine Maultasche mit bissle Kartoffelsalat € 8,90
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen mit Speckchip € 6,00
Kraftbrühe mit hausgemachter Maultasche € 6,00
   

SCHELLENTURMS KLASSIKER

Frischer schwäbischer Schweinebraten vom Schweinehals aus der Region mit grobem Pfeffer und Thymian gewürzt, dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Blattsalat € 15,90
„Unser Schwabenteller"
Zwei Scheiben Schweinebraten mit einer hausgemachten Maultasche und schwäbischem Kartoffelsalat
€ 16,90
Hausgemachte Maultaschen mit Butterzwiebeln geschmelzt, mit schwäbischem Kartoffelsalat und Blattsalat € 14,90
Hausgemachte Maultaschen geröstet mit Ei und Blattsalat € 15,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Jungrind aus der Region mit Schmorzwiebeln, kräftiger Bratensoße, dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Blattsalat € 21,90
„Schellenturms Filetteller"
Schwein- und Rinderfilet mit hausgemachten Spätzle, gebratenen Pilzen und Rahmsoße, dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Blattsalat
€ 24,90
Frischer Lammrücken rosa gebraten unter einer Kräuter-Senf-Kruste mit Rotweinkräutersoße, dazu Kartoffelgratin und Ratatouille € 27,90
Schwäbische saure Kutteln im Trollingersößle geschmort mit Bratkartoffeln € 14,90
   

FISCH, SALATE & BEILAGEN

UNSER FISCH (aus der Körschtaler Forellenzucht)
 
Ganze Forelle ohne Gräten an Zitronenbutter mit buntem Ratatouille, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelgratin € 19,90
Heiß geräuchertes Forellenfilet an buntem Ratatouille, gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelgratin € 16,90
   
SALATE & BEILAGEN
 
Portion schwäbischer Kartoffelsalat € 5,00
Blattsalat mit Kartoffelsalat € 6,00
Blattsalat € 5,00
Portion Röstkartoffeln € 5,50
Portion hausgemachte Spätzle € 5,00
Portion Gemüsebeilage € 5,50
Maultasche als Beilage € 6,00
Portion Brot € 2,00
   
Liebe Gäste, bitte beachten Sie dass wir bei Umbestellungen von Beilagen € 2,50 zusätzlich berechnen, da wir unsere Produkte alle frisch zubereiten.

Danke für Ihr Verständnis.
   

SCHELLENTURMS PFIFFERLINGGERICHTE & OHNE FLEISCH

SCHELLENTURMS PFIFFERLINGGERICHTE
 
Frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel € 16,90
Gebratene Schweine-Medaillons mit Pfifferlingrahm, Spätzle und grünem Salat € 24,90
Schwäbischer Rostbraten mit Pfifferlingrahm, Spätzle und grünem Salat € 29,90
Frische gebratene Pfifferlinge im Kräuterflädle mit feiner Rahmsoße und grünem Salat € 16,90
SCHELLENTURMS PILZPFANNE
Frische Pfifferlinge, Austernpilze und Champignons, mit Haselnuss-Spätzle in Rahmsoße
€ 15,90
   
OHNE FLEISCH
 
Schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Butterzwiebeln und grünem Salat € 14,90
Basilikumpestospätzle mit Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola und frischem Parmesan € 15,90
   

VESPERKARTE

Frisch gebratene Schinkenwurst mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat € 9,90
Würzig marinierter Wurstsalat von Schinkenwurst mit eingelegten süßen Zwiebeln und Bauernbrot € 9,90
Würzig marinierter Ochsenmaulsalat mit Gurken, Radieschen, Zwiebelringen und Bauernbrot € 9,90
Wengerter Salat - Bunte Blattsalate mit Weintrauben, Schinkenwurst und herzhaftem Schnittlauchbrot € 11,90
Herzhafte Sülze vom Kalbstafelspitz mit Bratkartoffeln € 12,90
   

EBBES SÜßES

Riesling Sorbet mit Himbeeren, Minze und Sekt aufgefüllt € 8,90
Weißer Schokoladen-Zitronenkuchen mit hausgemachtem Wassermeloneneis € 9,50
Frische Beeren-Lasagne mit hausgemachtem Joghurt-Minzeeis € 8,90
Marinierte Waldbeeren mit hausgemachtem Kokos € 8,90
Käse gewürfelt, zum Wein oder als Dessert mit Früchten und Nüssen garniert € 10,90
   

Unsere Preise sind inklusive Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer

Wetter am Schellenturm

Sonnig

27°C

Stuttgart

Sonnig