Speisen

VORSPEISEN & SUPPEN

Eine Maultasche mit bissle Kartoffelsalat € 8,90
Hausgemachter Flammkuchen mit Sauerkraut, Speck und Bergkäse € 9,90
Bunte Blattsalate mit gebratenem Speck, Ziegenkäse Kürbis Chutney und frischem Baguette € 12,90
Terrine von der Blutwurst auf Rote Bete Carpaccio mit Feldsalat und Romadurschaum € 11,90
Kraftbrühe mit hausgemachter Maultasche € 6,00
Kürbis - Ingwer - Rahmsuppe € 6,00
   

SCHELLENTURMS KLASSIKER

Schwäbische Saure Kutteln im Lemberger geschmort mit Bratkartoffeln € 14,90
Schwäbische Saure Nieren vom Schwein mit Bratkartoffeln € 14,90
Frischer schwäbischer Schweinebraten vom Schweinehals aus der Region mit grobem Pfeffer und Thymian gewürzt, dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Blattsalat € 15,90
„Unser Schwabenteller"
Zwei Scheiben Schweinebraten mit einer hausgemachten Maultasche und schwäbischem Kartoffelsalat
€ 16,90
Hausgemachte Maultaschen mit Butterzwiebeln geschmelzt, mit schwäbischem Kartoffelsalat und Blattsalat € 14,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Jungrind aus der Region mit Schmorzwiebeln, kräftiger Bratensoße, dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Blattsalat € 21,90
„Schellenturms Filetteller"
Schwein- und Rinderfilet mit hausgemachten Spätzle, gebratenen Pilzen und Rahmsoße, dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Blattsalat
€ 24,90
Zart rosa gebratener Lammrücken unter einer Kräuter-Senf-Kruste mit Rotweinkräutersoße, dazu Kartoffelgratin und geschmortem Kürbisgemüse € 27,90
   

FISCH, SALATE & BEILAGEN

UNSER FISCH (aus der Körschtaler Forellenzucht)
 
Ganze Forelle ohne Gräten mit Kürbisragout und Kartoffelgratin € 19,90
Heiß geräuchertes Forellenfilet mit Feldsalat an Romadur-Dressing, glacierten Birnenspalten, krossen Speck und Kartoffelgratin € 17,90
   
SALATE & BEILAGEN
 
Portion schwäbischer Kartoffelsalat € 5,00
Blattsalat mit Kartoffelsalat € 6,00
Blattsalat € 5,00
Portion Röstkartoffeln € 5,50
Portion hausgemachte Spätzle € 5,00
Portion Gemüsebeilage € 5,50
Maultasche als Beilage € 6,00
Portion Brot € 2,00
   
Liebe Gäste, bitte beachten Sie dass wir bei Umbestellungen von Beilagen € 2,50 zusätzlich berechnen, da wir unsere Produkte alle frisch zubereiten.

Danke für Ihr Verständnis.
   

SCHELLENTURMS HERBSTGERICHTE & OHNE FLEISCH

SCHELLENTURMS HERBSTGERICHTE
 
Feine Bäckle vom Schwein in Trollinger geschmort mit würzigem Fildersauerkraut und Schupfnudeln € 16,90
Schwäbischer Rostbraten vom Jungrind aus der Region auf Fildersauerkraut und gebratenen Schnupfnudeln € 25,90
Gefüllte Kohlrouladen aus Wirsing auf kräftiger Rotweinsoße mit Spätzle € 17,30
   
OHNE FLEISCH
 
Kürbisknöpfle mit Walnüssen, Tomaten und Parmesan € 16,10
Schwäbische Käsespätzle mit geschmälzten Butterzwiebeln dazu Blattsalat € 13,90
   

VESPERKARTE

Frisch gebratene Schinkenwurst mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat € 9,90
Würzig marinierter Wurstsalat von Schinkenwurst mit eingelegten süßen Zwiebeln und Bauernbrot € 9,90
Würzig marinierter Ochsenmaulsalat mit Gurken, Radieschen, Zwiebelringen und Bauernbrot € 9,90
Wengerter Salat - Bunte Blattsalate mit Weintrauben, Schinkenwurst und herzhaftem Schnittlauchbrot € 11,90
Herzhafte Sülze vom Kalbstafelspitz mit Bratkartoffeln € 12,90
   

EBBES SÜßES

Hausgemachter Apfelstrudel mit Nougat-Soße und Vanilleeis € 8,90
Schwäbischer weißer Schokoladen-Ziegenkäse Eisgugelhupf mit Kürbis -Vanille-Ragout € 8,90
Warmer Schoko-Ingwerkuchen mit hausgemachtem Kürbissorbet und Kürbiskrokant € 9,50
Hausgemachter Apfelsorbet mit Rotwein-Feigen € 8,90
Käse gewürfelt, zum Wein oder als Dessert mit Früchten und Nüssen garniert € 10,90
   

Unsere Preise sind inklusive Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer

Wetter am Schellenturm

Überwiegend bewölkt

18°C

Stuttgart

Überwiegend bewölkt