Speisen

VORSPEISEN & SUPPEN

Gebratener Spargel an Blattsalat mit hausgemachtem Brot € 11,80
Spargelsalat an Gurkensalsa mit gebratenen Kräuter-Garnelen und hausgemachtem Brot € 12,80
Eine Maultasche mit bissle Kartoffelsalat € 8,90
Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen und Tomatenwürfel € 6,00
Kraftbrühe mit hausgemachter Maultasche € 6,00
   

SCHELLENTURMS KLASSIKER

Frischer schwäbischer Schweinebraten aus der Region mit grobem Pfeffer und Thymian gewürzt, dazu Kartoffel- und Blattsalat € 15,90
„Unser Schwabenteller"
Zwei Scheiben Schweinebraten mit einer hausgemachten Maultasche und schwäbischer Kartoffelsalat
€ 16,90
Hausgemachte Maultaschen mit Butterzwiebeln geschmelzt, dazu schwäbischem Kartoffel- und Blattsalat € 14,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Jungrind aus der Region mit Schmorzwiebeln, kräftiger Bratensoße,dazu schwäbischer Kartoffelsalat und Blattsalat € 21,90
„Schellenturms Filetteller"
Schwein-und Rinderfilet mit hausgemachten Spätzle, mit hausgemachten Spätzle, gebratenen Pilzen, Rahmsoße, dazu schwäbischer Kartoffel- und Blattsalat
€ 24,90
Zart rosa gebratener Lammrücken unter der Kräuter-Senf Kruste mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen € 27,90
Feines Kalbsrahmgulasch mit hausgemachten Spätzle und Blattsalat € 17,90
   

FISCH, SALATE & BEILAGEN

UNSER FISCH | aus der Körschtaler Forellenzucht
 
Ganze Forelle ohne Gräten mit gebratenem Spargelgemüse und neuen Kartoffeln € 19,90
Heiß geräuchertes Forellenfilet mit gebratenem Spargelgemüse und neuen Kartoffeln € 17,90
   
SALATE & BEILAGEN
 
Portion schwäbischer Kartoffelsalat € 5,00
Blattsalat mit Kartoffelsalat € 6,00
Blattsalat € 5,00
Portion Röstkartoffeln € 5,50
Portion hausgemachte Spätzle € 5,00
Portion Gemüsebeilage € 5,50
Maultasche als Beilage € 6,00
Portion Brot € 2,00
   
Liebe Gäste, bitte beachten Sie dass wir bei Umbestellungen von Beilagen € 2,50 zusätzlich berechnen, da wir unsere Produkte alle frisch zubereiten.

Danke für Ihr Verständnis.
   

SCHELLENTURMS SPARGELKARTE & OHNE FLEISCH

SCHELLENTURMS SPARGELKARTE
 
Ein Pfund frischer Spargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise mit neuen Kartoffeln oder Kräuterflädle € 21,90
Kräuterflädle gefüllt mit gebratenem Spargel an hausgemachter Sauce Hollandaise € 21,90
Frisches Lachsforellenfilet, aus der Körschtal Forellenzucht gebraten,mit einer Portion Spargel, hausgemachter Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln € 27,90
Steak vom Kalbsrücken mit einer Portion frischen Spargel hausgemachter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln € 36,90
Roher und gekochter Schinken mit einer Portion frischem Spargel, hausgemachter, Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln € 24,90
   
OHNE FLEISCH
 
Bärlauchpestospätzle mit Oliven, getrockneten Tomaten und gehobeltem Parmesan
€ 15,80
Schwäbische Käsespätzle mit Emmentaler Käse und geschmelzten Butterzwiebeln dazu Blattsalat € 13,80
   

EBBES SÜßES

Frische Erdbeeren mit hausgemachtem Joghurteis und Sahne € 8,90
Warmer Schokoladen- Zitronenkuchen und frischen Erdbeersorbet € 9,90
Hausgemachtes Mascarpone-Rhabarber-Eis mit marienierten Erdbeeren € 8,90
Dreierlei hausgemachtes Sorbet € 8,90
Käse gewürfelt, zum Wein oder als Dessert mit Früchten und Nüssen garniert € 10,90
   

VESPERKARTE

SCHELLENTURMS VESPERKARTE
 
Schinkenwurst gebraten mit Röstzwiebeln und Kartoffelsalat € 10,90
Wurstsalat von der Schinkenwurst, fein angemacht mit Zwiebelringen und Bauernbrot € 10,90
Ochsenmaulsalat fein angemacht mit Zwiebelringen, Gurken und Bauernbrot € 10,90
„Wengerter Salat"
Bunte Blattsalate mit Schnittlauchbrot und Schinkenwurst, garniert mit Trauben und Walnüsse
€ 12,90

Unsere Preise sind inklusive Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer

Wetter am Schellenturm

Überwiegend bewölkt

21°C

Stuttgart

Überwiegend bewölkt